Biogut: Abfall mit Mehrfach-Nutzen
Für organische Abfälle gibt es in Berlin die Biotonne. Den Inhalt verarbeiten wir zu klimafreundlichem Biogas und Kompost. Hier erfährst du was wirklich in die Biotonne gehört und wie du als Eigentümer:in die Biotonne beantragst.

Warum sammeln wir Biogut?
In die Biotonne gehören alle organischen Abfälle. Das hilft, Umwelt, Klima und Geldbeutel zu schonen. Denn aus dem Biogut machen wir Kompost und Biogas. Das gewonnene Biogas ersetzt 2,5 Millionen Liter Diesel pro Jahr. Insgesamt sparen wir durch die Aufbereitung des Bioabfalls jährlich mehr als 9.000 Tonnen CO2, die Gärreste helfen chemische Düngemittel zu ersetzen.
Bioabfälle lassen sich sehr gut weiterverwerten. Deswegen heißt die Biotonne in Berlin Biogut-Tonne. Organische Abfälle wie Essens- oder Obstreste verarbeiten wir in unserer hochmodernen Vergärungsanlage im Berliner Stadtteil Ruhleben zu Biogas, das wir anschließend zum Betanken von ca. 190 Müllfahrzeugen nutzen. Auch die Gärreste nutzen wir sinnvoll – wir geben sie als Kompost und Dünger an Landwirt:innen ab. Darüber hinaus wird ein Teil des Bioguts zu Kompost verarbeitet.
Gut zu wissen: Ganz Berlin ist an die Biotonne angeschlossen.
Was darf in die Biotonne?
Das darf rein:
- Essensreste, auch Gekochtes (eingewickelt in Zeitungspapier)
- alte Lebensmittel (ohne Verpackung)
- Obst-/Gemüsereste, Schalen, auch von Zitrusfrüchten
- Kaffeesatz, -filter, Tee, Teebeutel, Eierschalen
- Küchenpapier
- Grün-/Strauchschnitt, Laub, Blumen (dafür auch BSR-Laubsäcke nutzen)
Das darf nicht rein:
- Kunststoffe, Verpackungen, Folien, Tüten, Bioplastik
- Metalle, Alufolien, Dosen
- Hygieneartikel, Windeln, Staubsaugerbeutel
- Textilien, Leder
- Katzen- und Kleintierstreu
- behandeltes Holz, Asche
- Erde, Sand, Kies, Steine, Glas
Downloads zur richtigen Abfalltrennung
So verwerten wir das Berliner Biogut

Wann kommt die Müllabfuhr?
Feiertagsregelungen der Müllabfuhr
Gebühren für Biogut auf einen Blick
Die Biotonne bieten wir in zwei Größen an. Folgende stehen zur Wahl.
Behälter* |
120 Liter | 240 Liter |
|---|---|---|
Leerung/Abholung | 14-täglich | 14-täglich |
EUR je Quartal | 12,00 | 13,50 |
Abstellplatz | 0,50 x 0,60 | 0,60 x 0,80 |
Tipp: Wenn du eine neue Biotonne bestellst und bisher eine große Restabfalltonne nutzt, kannst du beantragen, das Volumen deines Restabfalls zu reduzieren und dabei Geld sparen. Schreibe uns dazu einfach eine Nachricht: Dein Kontakt zur BSR.
Hinweise und zusätzliche Informationen
Es gelten die aktuellen Gebühren und Satzungen der BSR
Transportgebühren
Wir holen Ihre Tonne auch von bereits bestehenden Standplätzen ab. Dafür erheben wir je Leerung verschiedene Transportgebühren. Bitte berücksichtigen Sie, dass die 660 Liter Tonne und die 1.100 Liter Tonne nicht über Stufen transportiert werden können.
Liegen zwischen der Tonne und unserem Sammelfahrzeug mehr als 15 Meter und höchstens 30 Meter oder sind 6 bis 10 Stufen oder ähnliche Hindernisse zu überwinden, erheben wir je Quartal eine zusätzliche Gebühr in Höhe von 3,60 Euro. Für die 660 Liter Tonne und die 1.100 Liter Tonne beträgt die Gebühr 6,20 Euro. Die Strecke für einen in der Breite zu überquerenden öffentlichen Gehweg berechnen wir hierbei nicht. (Gebühren pro Quartal bei 14-täglicher Leerung)
Gebührenpflichtige Transportleistungen nach § 25 Abs. 1 erbringen die BSR weiter nur für Ladestellen, die vor dem 1. Januar 2019 eine Ladestellen- und Standplatzbestätigung der BSR erhalten haben (Bestandsladestellen).
Liegen zwischen der Tonne und unserem Sammelfahrzeug mehr als 30 Meter und höchstens 50 Meter oder sind 11 bis 15 Stufen oder ähnliche Hindernisse zu überwinden, erheben wir je Quartal eine zusätzliche Gebühr in Höhe von 10,40 Euro. Für die 660 Liter Tonne und die 1.100 Liter Tonne beträgt die Gebühr 20,30 Euro. Die Strecke für einen in der Breite zu überquerenden öffentlichen Gehweg berechnen wir hierbei nicht. (Tarife pro Quartal bei 14-täglicher Leerung)
Gebührenpflichtige Transportleistungen nach § 25 Abs. 1 erbringen die BSR weiter nur für Ladestellen, die vor dem 1. Januar 2019 eine Ladestellen- und Standplatzbestätigung der BSR erhalten haben (Bestandsladestellen).
Liegen zwischen der Tonne und unserem Sammelfahrzeug mehr als 50 Meter und höchstens 100 Meter oder sind 16 bis 20 Stufen oder ähnliche Hindernisse zu überwinden, erheben wir je Quartal eine zusätzliche Gebühr in Höhe von 20,00 Euro. Für die 660 Liter Tonne und die 1.100 Liter Tonne beträgt die Gebühr 47,20 Euro. Die Strecke für einen in der Breite zu überquerenden öffentlichen Gehweg berechnen wir hierbei nicht. (Tarife pro Quartal bei 14-täglicher Leerung)
Gebührenpflichtige Transportleistungen nach § 25 Abs. 1 erbringen die BSR weiter nur für Ladestellen, die vor dem 1. Januar 2019 eine Ladestellen- und Standplatzbestätigung der BSR erhalten haben (Bestandsladestellen).
Sammel-Tipps
Wir haben dir einige Möglichkeiten zusammengestellt, wie du am besten mit dem Biogut in der Küche umgehen kannst.

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Plastik und auch Bioplastik dürfen nicht in die Biotonne. Plastik kann als Mikroplastik im Kompost und somit auf den Feldern landen. Das verschmutzt unsere Natur. Wirf den Biomüll stattdessen in deine Biotonne oder verwende Papiertüten oder Zeitungspapier.

Übrigens: wir unterstützen das Deutschlandweite Bündnis „Wir für Bio“, dass sich für eine saubere Qualität des Bioabfall einsetzt.
Damit du deinen Bioabfall in der Küche möglichst hygienisch, sauber und geruchlos sammeln kannst, bieten wir den Vorsortierbehälter an. Die Luftschlitze im Behälter in Kombination mit den biologisch abbaubaren Papierbeuteln sorgen dafür, dass der Inhalt schnell trocknet und weniger Gerüche verbreitet.
Die Papierbeutel bestehen aus Recyclingpapier, sind mit einem speziellen Wachs beschichtet und dadurch besonders nassfest.
Einen Vorsortierer mit 10 Papierbeuteln kannst du ganz einfach in unserem Shop bestellen.

Zum Sammeln in der Küche sind beispielsweise alte Weckgläser, ein großer Kochtopf, ausrangierte Blumentöpfe oder eine Schüssel mit Deckel eine gute Wahl. Einfach das Gefäß mit Zeitungspapier auslegen, den Bioabfall darin sammeln, zum Müllplatz laufen, in die Biotonne auskippen, auswaschen und immer wieder verwenden. Fertig.
Deine Biotonne leeren wir regelmäßig. Dennoch helfen diese Tipps für einem optimalen Umgang mit der Biotonne:
Tonne mit Zeitungspapier auslegen
Tonne an einem schattigen Platz im Freien aufstellen
Tonnendeckel im Sommer mit Essigmischung ansprühen, das hält lästige Insekten fern
Feuchtes Biogut in Zeitungspapier wickeln
Im Sommer das Sammelgefäß nach draußen an einen schattigen Platz stellen
Gegen Fruchtfliegen: ein Gefäß in der Küche aufstellen: mit einer Mischung aus Essig und einem Tropfen Spüli. Alternativ: Lebendfallen aus dem Einzelhandel
Um die Feuchtigkeit aufzusaugen, kann Zeitungspapier direkt auf den Boden der Biotonne gelegt werden. In der Küche einfach eine Lage Zeitungspapier ausbereiten, Bioabfall darauf sammeln, zusammenknüllen und alles zusammen in die Biotonne werfen. Auch alte Brötchentüten (ohne Folieneinsatz) eignen sich zum Sammeln. Oder du bastelst deine eigene Papiertüte:

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Zusammen mit dem Umweltverein Yeşil Çember sind drei türkisch-deutsche Filme zur Biogut-Sammlung entstanden. Darsteller:innen aus der türkischen Community motivieren zu mehr Biogut-Sammlung und richtiger Trennung.
Çevre derneği Yeşil Çember ile birlikte organik atık toplamayla ilgili üç Türk-Alman filmi çekildi. Türk toplumundan sanatçılar, insanları daha fazla organik ürün toplamaya ve onları doğru şekilde ayırmaya motive ediyor.

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Jetzt beim BioTrennt mitmachen!
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, wie du dein Biogut in der Küche sammeln kannst.

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Tipps zum Kompostieren
Verwende deinen eigenen Kompost aus deinem Garten. Auf den Kompost dürfen:
Rasen-, Baum- und Heckenschnitt sowie Laub
Küchenabfälle wie Eierschalen, Tee und Kaffeefilter sowie Obst- und Gemüseschalen
Ungeeignet für den heimischen Kompost sind: kranke Pflanzen sowie nicht pflanzliche Küchenreste wie Wurst, Knochen, Fleischreste etc.
Mehr zum Thema Kompost erfährst du hier:
Social Media Kit und Rezeptideen zum Download
Du möchtest auf deiner Webseite oder deinem Social-Media-Kanal Beiträge zum Umgang mit Biomüll posten? Nutze dafür gerne unser gebührenfreies Social Media Kit. Darin findest du acht Beiträge aufbereitet für Facebook, Instagram, X und Webseiten. Mach gerne mit!
Essensreste oder Übriggebliebenes vom Vortag muss nicht in der Biotonne landen. Oft lässt sich daraus noch etwas Leckeres zubereiten. Zwölf Rezepte, darunter einige vom Sternekoch Stefan Hartmann, haben wir in einer Broschüre für dich zusammengestellt. Guten Appetit!
Hochmodern: Unsere Biogasanlage
Unsere Vergärungsanlage für das Berliner Biogut setzt deutschlandweit Maßstäbe in Sachen Effizienz und Nachhaltigkeit. Davon zeugen etliche Auszeichnungen. Im Video kannst du einen Blick hinter die Kulissen der Biogasanlage in Ruhleben werfen.

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Abfallberatungsteam der BSR
Zusatzentleerung oder Laubsack: So geht’s
Die Abholung von zusätzlichem Abfall kann auch über eine Zusatzentleerung oder Sonderabfuhr beauftragt werden. Der Service ist jeweils kostenpflichtig und lässt sich einfach beantragen:
Bei einer Zusatzentleerung leeren wir die Abfallbehälter außerhalb des normalen Turnus. Dafür erheben wir folgende Gebühren:
Leistungsgebühren für die Zusatzentleerung | EUR |
|---|---|
120 Liter | 18,64 |
240 Liter | 18,87 |
Wichtiges zu den Laubsäcken und weitere Möglichkeiten der Laubentsorgung:
Für große Grundstücke eine saisonale Tonne für die Laub- und Gartenabfälle
Es gelten die aktuellen Gebühren und Satzungen der BSR.
